百年葡萄園（Centennial Vineyards）

百年葡萄園（Centennial Vineyards）種植出適合於清涼氣候生長的葡萄，釀製佳釀。相比大部分澳洲酒區，這裏的葡萄樹在較低氣溫下生長。由於較為寒冷，葡萄樹果實成熟過程遠比暖和地區緩慢而均勻，出產酸甜適度而芳香滿溢的葡萄。

所有美酒均在頂級酒莊現場釀造，專門出產優質的葡萄酒，釀製出擁有最佳陳化狀態及迷人葡萄香的美酒。

百年葡萄園專門打理單一葡萄園以及培養清涼氣候下盛產的葡萄 ，種植面積超過 80 英畝，包括：白蘇維翁、霞多麗、雷司令、韋爾德略、灰比諾、阿爾巴利諾、赤霞珠、西拉、田帕尼優、黑比諾、梅洛、晚收成賽美蓉及傳統香檳葡萄。 

到訪百年葡萄園，就可一邊體驗酒窖的魅力與親切的款待，一邊細味美酒。